url1-700x502

Мини пивоварня: цена удовольствия – прибыль

Сложно найти человека, который бы отказался от кружки холодного пива в особенно знойный летний день. Чтобы напиток был всегда свежим и вкусным, его можно готовить самостоятельно. А чтобы еще и пользу приносил, его нужно готовить, разливать и продавать. Для получения первой пивной прибыли вам понадобится:





  • мини пивоварня;
  • помещение;
  • сырье для пивоварения.

Популярность небольших пабов, в залах которых стоит пивоварня, просто зашкаливает. Вкус домашнего пива выгодно отличается от заводского. Он не испорчен длительной транспортировкой, консервантами и прочими добавками. Поэтому поклонников «живого» пива предостаточно. А это означает, что при правильном подходе, успех вашему будущему бизнесу обеспечен.

Для того чтобы просчитать все возможные риски вашего проекта и ответить себе на вопрос, когда же он  начнет окупать себя, вы можете разработать бизнес-план. На нашем портале для этого есть удобный онлайн конструктор бизнес-планов

Перейти к конструктору бизнес-планов

Существует довольно много разновидностей домашних мини пивоварен. В некоторых случаях определение «домашняя» очень сложно отнести к агрегату, внешне напоминающему полноценный пивной завод волшебным образом уменьшенных размеров.

Условно мини пивоварни можно разделить на те, что пригодны исключительно для домашнего использования и, те на которых можно варить достаточно большое количество пива. Все зависит от объема, которым располагает мини пивоварня. Цена, конечно же, тоже будет зависеть от мощности и производительности пивного оборудования.

Составляющие успешного пивоварения

Традиционно в состав напитка входят:

  • вода;
  • солод;
  • хмель;
  • дрожжи.

Технология приготовления мало чем отличается от классической:

  • готовится осветленное и охмеленное сусло;
  • полученный продукт сбраживается дрожжами;
  • нефильтрованное и непастеризованное пиво разливается в специальные емкости.

Как видите ничего сложного. В процессе приготовления сохраняются все вкусовые качества настоящего свежего пива. Такой продукт очень быстро найдет поклонников, а соответственно, и постоянных клиентов вашему заведению. Дело за малым, нужно всего лишь подобрать помещение, получить разрешение на предпринимательскую деятельность, приобрести мини пивоварню и наслаждаться делом, которое помимо прибыли приносит удовольствие.

Недопущению ошибок поспособствует составление бизнес-плана. Тщательно просчитайте возможные риски и внимательно отнеситесь к выбору места. Пиво, хоть и распространенный продукт, но у хорошего пива аудитория специфическая. Об этом тоже забывать нельзя!



Start-Up

Business-Expert

Business-Guru

Поделиться в соц. сетях:


Оставить ответ

Будьте первым, кто оставит комментарий!